三訪”合Shabu”，不得不承認自己是一個100%的養身鍋物控。這家位在Bellavita貴婦百貨4F的鍋物料理，之所以深得我心，除了環境氣氛佳、空間寬闊、不吵、套餐CP值高、沒有用餐時間限制、服務態度優、食材新鮮美味，就是每次來都能放鬆心情用餐，心滿一足回家，所以回憶總是很美好。
關於合shabu餐廳的第一印象，就是「很美」。
白天的光景。餐廳的天花板是玻璃窗，光線特佳。
晚上的夜色，特浪漫。
雖然來過三次，但每次都獨鍾「澳洲和牛 (wagyu)」套餐🐂🐂🐂，百吃不膩！只因為自己實在太喜歡油花分布均勻肉質又鮮嫩的口感了。
鍋物湯底滿單純的，所以可以很大方的與同桌人一起共鍋（四人也是喔！）。
一開始會由服務員幫你下所有的火鍋料，所以是不用自己煮的。
認真懷疑服務生有練過如合讓食材下鍋後也能漂漂亮亮，每次下鍋完看到澎湃的季節蔬食眼睛就先飽了～
湯底跟蔬菜都有很自然的鮮甜味，真的很好吃！👍🏻👍🏻👍🏻
鍋物的醬料有三種，左邊的是甜的芝麻醬，中間是沙茶醬，右邊則是扮蒜泥的醬油。
在等待的蔬食沸騰的同時，還有前菜。
前菜一：海膽山藥沙拉。
前菜二：炙燒牛肉（相較於海膽山藥沙拉，牛肉比較有飽足感）
主餐一：澳洲和牛 (wagyu)。油花分布均勻，肉質鮮嫩，口感滿分！
主菜二：頂級松阪豬。
吃完鍋物後，服務員還會用高級鑄鐵鍋內的高湯湯底幫你煮小米粥（雜炊）喔！
別小看小米粥，在高湯的加持下，真的很香很好吃，也是我每次來這邊用餐的期待之一。
喝完小米粥，真的是暖心又暖胃。
最後壓軸的水果與飯後甜點。食材都相當高級。時令水果很甜，甜品的甜度也恰到好處，不膩。
整個套餐吃到這個階段時，已經非常非常飽了。
用完餐整個人都暖呼呼的，由內而外的幸福！真的很享受不分四季盡情吃鍋物的日子^^😋😋😋
大家也跟我一樣嗎？
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